茶農家の茶店 HOUKOUEN | 茶に心をのせて豊好園

茶農家の想いthoughts

お茶好きな方のための
茶農家カフェ。

本当に美味しい日本茶を生産現場でダイレクトに味わってほしい、そんな豊好園の長年の想いがカタチになりました。ホタルが舞う清流布沢川、山々に囲まれた緑豊かな里山の情景、銘茶が生まれる小さな茶産地、静岡両河内。カッチャンカッチャンと響く精揉の音と、鳥たちの囀りを聴きながら、茶農家が仕立てる自慢のお茶を堪能ください。

茶農家の茶店 HOUKOUEN | 茶に心をのせて豊好園
静岡県静岡市清水区布沢276
平日：ご予約制 / 土日祝：10:00～17:00

20品種を超えるシングル浅蒸し煎茶を愉しめる茶農家カフェ。

古民家茶屋renovation

お茶の歩みは日本の歴史、
お茶の魅力を茶店に詰め込んで。

豊好園母屋の前に長年放置された、古民家を茶屋にリノベーションしました。
歴史が刻まれた梁や碍子などはそのままに、時代を経たアンティークともいえる製茶機械を設置。
お茶を飲み香りを愉しみながら、製茶工程を見学・体験できる小さな茶農家カフェ。
どうぞ五感でお茶の魅力に触れてください。茶農家が“お茶好きな皆さん”をお迎えします。

品種茶飲み比べdrink compare

シングルオリジン、
品種毎の風味と性格の違いを愉しむ。

ピンっと針のように長く伸びた美しく艶のある茶葉、豊好園が育て製茶する20品種を超える自慢のシングル茶。
それぞれの品種がもつ本来の特徴を生かす「浅蒸し製法」＆「低めの焙煎温度」仕上げでフレッシュな風味が楽しめます。
品種毎の風味と性格の違いを、ぜひ飲み比べて体感ください。茶農家カフェで楽しめる「茶種や品種」の一例をご紹介します。

品種茶飲み比べセット（税別）
一煎パック3品種・その日の茶菓子付き
煎茶・和紅茶・ほうじ茶より3種 2,100円（品種追加 500円）
みる芽上級・かぶせ茶より3種 2,700円（品種追加 700円）

選べる日本茶品種（一例）
～シングル煎茶・和紅茶・ほうじ茶～
はるみどり / 香駿 / つゆひかり / ゆめするが / 三重上嶋 / せいめい / おくゆたか / あさつゆ
おくみどり / やまかい / そうふう / さやまかおり / かなやみどり / さえあかり / 静7132 / おくはるか
しずかおり / めいりょく / くらさわ等

～みる芽上級・かぶせ茶～
天空おおいわせ / 天空なんめい / 天空さえみどり / 天空山の息吹 / プリンセスはるな / 大平やぶきた
隠國玉露さえみどり / 翠玉かぶせおくゆたか / 白雫かぶせつゆひかり / 春鶯かぶせおくみどり

シングル煎茶

豊好園のスタンダード、品種の違いの愉しみはまずはここから。お茶マニアの世界に足を踏み入れますよ！

シングル和紅茶

日本茶品種でつくる和紅茶。苦みがほぼ無く、温和で優しくストレートで甘い。鼻に抜ける軽やかで華やかな香り。

シングル黄金ほうじ茶

品種茶を焙じた黄金色に輝く水色。超浅く焙じ煎茶テイストが残る仕上げ、まさに「フレッシュ生ほうじ」を体験。

シングルみる芽上級煎茶

豊好園の名物、標高350m急傾斜の茶畑「雲海を望む天空」で育て、みるい新芽のみで仕上げる数量限定貴重な上級煎茶。

シングルかぶせ茶

棚栽培の品種茶の新芽をサッと蒸しあげ、凝縮された旨味と上品なかぶせ香がたまらない。茶殻も美味しく召し上がれます。

シングル玉露

自然仕立て園に棚を張り、長期間じっくり被せた茶葉で仕立てる玉露。トロっとした濃厚な旨味はとても芳醇。

茶店を愉しむenjoy tea cafe

飲める。買える。体験できる。
自由に茶店を愉しむ。

茶を飲む。
品種茶飲み比べセットの他に、その日のお茶を数種「温茶・冷茶／400円～」をテイクアウトで販売提供。
製茶機械を眺めながら、茶店2階の畳の間、茶店から自然を眺める縁側など、自由にご利用ください。
常識の範囲であれば、多少のお茶菓子をお持ち頂いても結構です。
お茶好きさんはもちろん、近隣のキャンプ場や温泉のご利用、ハイキングやランニングの際にもお立ち寄りいただけます。

茶を買う。
豊好園が販売する全ての「茶種・品種」をご購入いただけます。
その日にご用意する茶種の試飲や、品種茶飲み比べセットで気に入ったお茶をご自宅用に選ぶも良し、ご用意している「チャ郵便封筒」に切手を貼り観光地ポストカードのように郵送お届けするも良し、茶農家と相談しながら2～3種の茶を選びギフト包装、全国への贈答発送も承ります。

茶を体験する。
製茶機械による仕上げデモ体験、新茶時期限定の新芽手摘み体験、茶店2階の畳の間でのお茶のみ会など、茶農家だからできる様々な「気軽にお茶を体験する」楽しい催しを企画してまいります。
また、茶店2階の畳の間のレンタル（10:00～13:00 / 14:00～17:00の二部制）も近く検討します。
メルマガやSNSで随時発信しますので、その節にはぜひお申込みください。